短视频时代打造出了不少IP，成就了不少网红。美食UP主【日食记】做的美食视频在B站的播放量很高，出了不少爆款。日食记主打温暖治愈你的心和胃。
一个叫姜老刀的人，经营着一间小小的工作室。十几个人，两只猫，一只柴犬，在工作室给猫咪和小伙伴们做做饭，并拍成小短片。这便是《日食记》的由来。定位慢生活慢节奏的沉浸式体验，丰盈的食物生活化情景，与受众产生感情的共鸣。
全网累积粉丝高达9500万的日食记主要靠广告营销和产品销售盈利。从起初的基于账号主体定位的美食领域产品电销，到不断的通过产品优选，完成酒饮、餐具、厨电、家居等多领域铺设，势必打造成生活方式集合品牌。
巨大的粉丝量基底，日食记在线上以电商为主，入驻小红书、天猫等平台，在线下入驻了盒马等新零售渠道，未来还会进入更多的精品商超渠道。
当前，与【日食记】匹配的三拼系列域名，rishiji.com注册于2015年10月，距今已有6年历史。rishiji.cn则被注册于2021年3月被个人所持有。rishiji.com.cn被注册于2019年4月。据查询，【日食记】的出品公司上海罐头场文化传播有限公司，公司官网采用的是 canbox.tv，whois显示其注册于2014年5月，域名中“canbox”对应着“罐头盒”的含义，匹配品牌名称。 而据了解，以【日食记】为名的还创建了“日食记文化传媒公司”，其中上海罐头场文化传播有限公司就是其大股东。
会做饭的年轻人是少数，但爱吃饭的年轻人却撑起了美食视频的半边天，【日食记】的电商之路未来可期!
